알배추찜에 연두 한 스푼 넣는 것은 가능합니다! 연두는 고단백 저칼로리 제품이어서, 몸에 필요한 단백질을 보충하는 데 좋은 선택이 될 수 있어요. 한 스푼(15ml)의 연두에서 나트륨이 약 890mg 포함되어 있으니, 나트륨 섭취량이 많은 것에 주의해야 합니다.
현재 4-7일차 단계에서는 낮은 탄수화물 식단을 유지해야 하므로, 연두의 탄수화물 함량(4g)은 큰 문제가 되지 않습니다. 다만, 나트륨 섭취량이 높을 경우 체액 저류를 유발할 수 있으므로, 하루 나트륨 총 섭취량을 고려하여 간을 맞추는 것이 좋습니다.
연두를 더 많이 사용하고 싶다면, 나트륨 함량이 낮은 다른 소스나 허브를 이용해 간을 맞추는 것도 좋은 방법이에요. 예를 들어, 다진 마늘이나 생강, 후추 등을 활용하면 맛을 더하면서도 건강에 도움이 됩니다.
간단히 요약하자면, 연두를 한 스푼 사용하는 것은 문제없지만, 나트륨 섭취에 주의하여 조절하는 것이 중요해요. 다양한 조리법으로 맛을 높여보세요!
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