AI 다이어트 고민상담첫 단식 후 먹을 저녁 레시피 추천해줘
작성일: 2025-03-27 14:00
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2주차
첫 단식 후 저녁으로는 가벼우면서도 영양가 높은 식사를 추천드립니다! 목표는 충분한 단백질과 채소를 포함하여 포만감을 느끼는 것입니다. 여기 간단하고 맛있는 레시피를 소개합니다:
저녁 레시피: 저염 간장 마리네이드 샤브샤브 스타일 닭고기와 채소
재료
- 닭가슴살 150g
- 브로콜리 한 송이
- 당근 1개
- 팽이버섯 한 봉지
- 저염 간장 1큰술
- 생강가루 / 마늘가루 (각각 1작은술)
- 올리브 오일 1작은술
- 후추, 참깨 (선택사항)
조리 방법
닭고기 준비: 닭가슴살은 한 입 크기로 썰고, 저염 간장, 생강가루, 마늘가루, 올리브 오일을 섞어서 마리네이드합니다. 15-30분 정도 재워 두세요.
채소 손질: 브로콜리는 작은 송이로 나누고, 당근은 얇게 썰어 준비합니다. 팽이버섯도 다듬어 주세요.
조리: 끓는 물에 마리네이드한 닭고기를 먼저 넣고 익힌 후, 닭고기가 반쯤 익으면 준비한 채소를 넣어 함께 끓입니다. 채소가 살짝 익을 정도로 조리하세요.
플레이팅: 완성된 닭고기와 채소를 그릇에 담고, 원한다면 참깨를 뿌려 장식합니다.
추가 팁
- 단백질 보충을 위해 삶은 계란이나 두부를 추가하셔도 좋습니다.
- 이 요리는 저염으로 조리하므로 건강에도 좋고, 포만감을 느끼면서도 부담이 적습니다.
이 레시피는 매우 간단하면서도 영양가가 높아 단식을 마치고 나서 최적의 저녁 식사가 될 것입니다. 물론 추가적인 초이스로 준비된 단백질 보충제나 식사 대체용 제품을 활용해도 좋습니다. 건강한 식사 즐기세요!
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