병아리콩이 2주차부터 허용되는 이유는 주로 그 영양 성분과 다이어트의 목표에 관련이 있어요. 병아리콩은 식이섬유와 단백질이 풍부하여 장 건강을 지원하고, 포만감을 줘서 과식을 예방하는 데 도움이 됩니다. 하지만 다이어트 초기 단계에서는 장이 새로운 식단에 적응하는 과정이 중요하기 때문에, 더 단순하고 가벼운 식사를 권장합니다.
1주차 동안은 체내 대사 전환이 이루어지는 시기이므로, 염증이나 알레르기 반응을 최대한 피하기 위해 비교적 섭취가 제한된 식단을 따르는 것이 좋습니다. 2주차부터는 대사 리듬이 개선되고, 소화기계가 좀 더 안정되므로 병아리콩과 같은 고단백 식품을 포함하는 것이 허용되죠.
결론적으로, 병아리콩은 심바이오틱스(프로바이오틱스 + 식이섬유) 효과가 있어 장내 미생물 환경을 개선해줄 수 있으니, 다이어트의 다음 단계에서 적극 활용하시면 좋습니다! 추가로 병아리콩을 포함한 다양한 식단 아이디어를 찾는 것도 좋겠죠.
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