스위치온 다이어트 1-3일차에는 저탄수화식이를 기본으로 하며 지방을 활용한 에너지 전환을 목표로 합니다. 이 단계에서 허용되는 기름을 적절히 사용하면 필요한 영양소를 효과적으로 보충할 수 있습니다.
허용되는 기름
올리브 오일
- 건강한 단일 불포화 지방이 풍부하여 심혈관 건강에 좋습니다. 샐러드 드레싱이나 요리에 적당량 추가하는 것이 좋습니다.
코코넛 오일
- MCT(중쇄지방산)를 포함하고 있어 빠른 에너지원으로 사용될 수 있습니다. 스무디나 샐러드에 활용하여 맛을 더할 수 있습니다.
아보카도 오일
- 항산화 성분과 비타민 E가 풍부하여 피부 건강에도 좋습니다. 고온에서도 안정적이어서 요리할 때 적합합니다.
사용 방법
- 이 기름들을 식사에 추가할 때는 적정량을 유지하세요. 일반적으로 한 끼에 1-2 큰 술 정도가 적당하며, 요리 시 사용하거나 샐러드에 드레싱으로 뿌려주면 좋습니다.
주의점
- 가공된 식용유(예: 대두유, 옥수수유 등)는 피하는 것이 좋습니다. 이들은 지방산의 균형을 깨트릴 수 있기 때문입니다.
기름은 올바른 선택과 적절한 양으로 섭취할 때 혜택을 줄 수 있습니다. 또한, 식단에 포함시키는 경우 그 기름의 품질과 건강 효과를 고려하는 것이 중요합니다. 추가적으로 영양제를 챙길 필요가 있을 수 있으니, 자신의 필요에 맞춰 적절히 조절하세요!
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