17일차에 계신 중이시군요! 점심에 저탄수화물 식단을 고려하신다면, 제안하신 비빔밥 구성은 아주 좋은 선택으로 보입니다.
현미밥 반공기는 허용되며, 도라지무침과 시금치 무침은 저탄수화물 식단에 알맞은 채소로 섭취하기에 적합합니다. 계란후라이는 단백질을 보충해주어 좋은 선택이죠. 간장 대신 저염 간장을 사용하시는 것이 더 나은 선택이 될 수 있으니 참고해 주세요.
한 가지 주의할 점은 비빈 후 소금 및 미원 사용량입니다. 소금을 적당히 사용하되, 미원 등 인공 조미료는 피하는 것이 건강에 더 유리합니다. 나물에 들어간 들기름은 건강한 지방을 보충해주니 문제 없어요.
기본적으로 이 식사는 균형 잡힌 식사가 될 수 있지만, 스위치온 다이어트가 강조하는 대사 개선과 인슐린 저항성 개선을 위해서는 추가적인 단백질 보충이나 채소를 더해주시면 좋습니다. 예를 들어, 삶은 닭가슴살이나 두부을 추가하면 단백질 섭취가 더욱 강화됩니다.
결론적으로, 지금 식단은 괜찮지만 조미료를 적절히 조절하고 추가 단백질을 고려하시면 더 완벽한 점심이 될 것 같아요! 좋은 식사 되세요!
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