AI 다이어트 고민상담점심에 저염 두부 된장국을 먹는다면 레시피 알려줘 그리고 유러피안 샐러드 야채 먹어도 돼? 저당 논오일 오리엔탈 드레싱 먹어도돼?

점심에 저염 두부 된장국을 만드는 방법과 유러피안 샐러드에 대해 알려드릴게요!

저염 두부 된장국 레시피

재료:

• 두부 100g
• 다시마 육수 또는 멸치 육수 4컵
• 된장 1~2큰술 (저염으로 선택)
• 애호박, 표고버섯, 대파, 미역 등 취향에 맞는 채소
• 마늘 1쪽 (다진 것)

조리법:

1. 육수 준비: 다시마나 멸치를 넣고 끓여 육수를 만들고, 부드럽게 우려낸 후 채소들을 추가합니다.
2. 채소 추가: 애호박과 표고버섯을 잘게 썰어 육수가 끓기 시작하면 넣어줍니다.
3. 두부 추가: 두부를 깍둑썰기하여 넣고, 끓이다가 잔잔한 불로 줄여 약 5분 더 익힙니다.
4. 된장풀기: 된장을 따로 찬물에 풀어서 국물에 서서히 넣고, 간을 맞추며 한소끔 끓입니다.
5. 마무리: 다진 마늘과 대파를 넣고 살짝 끓인 후 불을 끕니다. 필요시 미역을 추가하면 더욱 맛있고 건강하게 즐길 수 있어요!

유러피안 샐러드와 드레싱

유러피안 샐러드는 일반적으로 다양한 채소로 구성되어 있고, 저당 논오일 오리엔탈 드레싱을 사용하는 것은 괜찮습니다. 다만, 드레싱의 당함량을 확인하여 설탕 및 인공 감미료가 적은 제품을 선택하는 것이 중요해요.

샐러드 추천 조합:

• 혼합채소 (로메인, 시금치, 루꼴라 등)
• 방울토마토, 오이, 파프리카
• 아보카도 (좋은 지방을 포함하여 고소한 맛 추가)
• 견과류 (호두나 아몬드 약간)

저염 두부 된장국과 함께 신선한 유러피안 샐러드를 곁들이면 정말 좋을 것 같아요! 간단하고 영양가 있는 점심이 될 거예요. 제품에 대한 선택지는 다양한 것이 있으니, 필요할 때 저당 드레싱을 고려해보시는 것도 좋습니다! 맛있게 드세요!